牛タンです。

塊肉が安かったのです。

でも固かったらイヤなので、まず電気圧力鍋で柔らかく。

それを薄く切って

焼き色つけて

ネギ塩ダレをかけて。

柔らか~うま~!


【お知らせ】
3/14
『漫才大行進』@浅草東洋館

※以前のブログでお知らせしていました8日は出られなくなりました。


3/15
どきどきキャンプとの合同トークライブ
『グラッチェ×グラッチェ』
@下北沢ろくでもない夜

3/18
テレビ東京『ナナイロ日和り!』

3/20
CBC『花咲かタイムズ』