牛タンです。
塊肉が安かったのです。

でも固かったらイヤなので、まず電気圧力鍋で柔らかく。
それを薄く切って
焼き色つけて
ネギ塩ダレをかけて。
柔らか~うま~!
【お知らせ】
3/14
『漫才大行進』@浅草東洋館
※以前のブログでお知らせしていました8日は出られなくなりました。
3/15
どきどきキャンプとの合同トークライブ
『グラッチェ×グラッチェ』
@下北沢ろくでもない夜
3/18
テレビ東京『ナナイロ日和り!』
3/20
CBC『花咲かタイムズ』
3/22
『男の弾き語り』
@下北沢ろくでもない夜
配信もあるよ
↓