豚肉のしょうが焼き。

しゃぶしゃぶ用の豚バラで作るのが一番好き。

余計な脂をキッチンペーパーで吸って。

定食屋さんとか学食で見るような盛り付けにしてみたり。


しょうが焼き作っておけば、まず間違いないですよね。みんな大好き。

チューブのすりおろし生姜もいいですけど、自分ですりおろすのもいいですよね。気分的に。

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個人的にやってます、ハマカーン神田のチャンネル。

紙芝居コント「料理番組」見てくださーい。
2分程度ですんで。