焼きチーズ明太子

今日も一日仕事で自炊してません。

なので晩酌のおつまみだけね。

焼きチーズ明太子


材料
チェダーチーズ 好きなだけ
明太子 適宜

1.チーズをフライパンで焼く。その上に明太子を乗せておく


じゅうじゅう


じわー


2.明太子を内側にして折り畳む


できあがりー




今日も美味しいおつまみ。

焼きチーズは応用きくよねー




あ、昨日の料理の写真は


「まるごと玉ねぎの鯖煮」です。炊飯器に材料を放り込むだけ(^-^)/

材料
玉ねぎ(丸ごと)
鯖 切り身を食べたいだけ
醤油(大さじ1.5)
みりん(大さじ1.5)
しょうが(ひとかけ)


材料を炊飯器にいれたら、玉ねぎの7割りが浸かるぐらいの水を入れて、
スイッチを入れるだけ。

炊飯器から出したら、玉ねぎを中心にして盛り付ける。あればネギの細切り(白髪ネギみたいな？)をまん中にのっけて出来上がり。


玉ねぎに味が染み込んでて、柔らかくて、甘くてうまーい！よ。


作り終わったら、炊飯器の掃除をしっかりねー