秋の味覚づくり

「栗を使って何か料理を作りたい！」

「栗の渋皮煮が食べたい！！」

なんてことをふと思い立ってしまった…これからが苦労の始まり（笑）
栗の皮むきは本当に大変です。
途中で親指がひりひり痛くなりました。

水にさらして、お鍋でゆがいてアクを出す。
渋皮に残っているスジを取る。

これをアクが出なくなるまで、３回以上は繰り返すんです。
恐ろしく根気のいる作業…（泣）

そして実は、ここまでの作業は昨日やったのです。
一晩お水につけて、やっと今日お砂糖を入れて煮ました。

作業工程が多くて大変だったけど、美味しく出来上がりました。

家族みんなでいただきま～す。

何気ない日々にて

普段、何気なく生きていますが…。
いろんな事が起こります。

新しい出会いがありました。

実はわたし、１０月から二ヶ月間また学校に通う事になりました。
６月～８月に通っていたパソコンスクールで、さらに深い内容を勉強します。

今日はその顔合わせとやらに行ってきました。
新しい事に足を踏み入れるのって、ドキドキしますよね。
とても良いドキドキです。


また音楽活動も就職も遠のきますが、せっかくのチャンスなのでがんばらねば。

そして、そろそろギターの練習も再開しております。
若干、腕は落ちてますが（汗）

やることたくさんあって幸せだと思ってがんばりますですよ！！

六甲山牧場

牧場に行きたい気分がどうしても抑えきれなくて（笑）
本日の目的地は「六甲山牧場」です。



バスで山登り。
あんな狭いくねくね山道を運転するバスの運転手さん、尊敬です（笑）
山から見える海の景色が綺麗でした。



良い天気だったけど、山の上はすごく涼しい。
ついに念願の牧場です。



牧場に入ると、羊が放牧されてることにびっくり。
その他にもたくさんの動物たちがいましたよ。

牧場内はとても広いんです。
高低差もかなりあって、動物たちを見ながらハイキングしてる感じでした。




アンゴラうさぎちゃん、ふわっふわ！！
羊さん、もっこもこ！！



山の上に、こんな楽しい場所があったとは。
可愛い動物達とふれあえたし、異国っぽい風景も味わえたし満足です。

そうそう、牧場といえば…もちろん食べましたよ、アイスクリーム。