前回の続きです。
この乳製品デリを出て、他のお店をチェックすることに。
私も私のペルー女子友達も、この通りはよく出没するけれど、なかなか1人で入るのにちょっとだけ勇気？がいるお店
もあり
すんげー目立つから
今回ほぼ全てのお店をチェックしました。
続いては、何やら不思議なお店。
この下にあるスポンジ生地みたいなのと、上にあるクリームしかない。
一体これはなんすか？
店員さんに、「これ何ですか？？？」って聞いたら、シリアのお菓子なんだそう。
Halawet El-Jibn（ハラーワートジュブン）とかハマロールと呼ばれているそう。
ハラーワートジュブンの方が正式名称っぽい。
こういうやつ
シリアのHAMAハマという街の名物お菓子なんだそう。
シリアといえば、紛争で名が知れたALEPPO（アレッポ）が有名ですが、アレッポから近いようです。
とてもフレンドリーな店員さんが味見させてくれました。
まだ食うのかよ
生地だけのと、クリームをつけたバージョン両方味見させてくれた。
生地は花みたいな味がしました。でも私があんまり好きじゃないローズウォーターではない。
店員さんに聞いても「フラワー水
」としか回答がもらえなかったので（店員さんの英語の事情により
）、なんだろうと思いきや
ペルー女子友達曰く、「オレンジブロッサムよきっと。私よく子供の時に、落ち着かせるために母がよくオレンジブロッサムウォーターを飲ませてたのよ
」
品がある、ふんわり花の匂いがする味。
びっくりしたのが、あまさも上品な甘さでした。
※アラブの甘さは、明日血管固まるんじゃねってくらい甘いので。
クリームを挟んでロールしたものを、シロップにつけて食べるんだそう。
たくさん味見させてくれたので、生地だけ買うことに。
ピスタチオを砕いたものをかけてくれて、ちゃんとシロップもつけてくれました。
値段は覚えてないけど、めっちゃ安かった。
シリア人友達のお土産用に買いました。
この通りは、ほんとにサウジですか、ってくらい、いろんなものが安いんです。
安いっていうか、それがまともな値段なんですけど。。。
なんせサウジ物価高すぎですので
続きます