やはり1人暮らしは毎日の食事に事欠くことが多いですね。
そんなときは、やっぱりこれですね。
保存が効く食べ物
つまり
保存食。
その中でも1人暮らしの王道は…
そう。
カレー‼
しかしながら、
実は私はカレーが苦手で、いままで作ったことがないのです。
家庭科の調理実習も面倒だからでてなかったしなぁ~。
だから作り方もイマイチ分からない…
でも、まぁ噂では小学校のキャンプとかでも作るって聞くし簡単だろ
そんなこんなで、スーパーに買い出しにでたんですが、
いかんせん何を買ったらいいのか分からない…。
ってな訳で携帯で調べるんですが
クミン…
レッドペッパー…
コリアンダー…
ターメリック…
なんだ?この調味料。
やっぱり最近の小学生は洒落てるな☆
なんて思いながら、Webに書いてある通りの材料を調達。
早速調理開始。
なるほど、玉ねぎをみじん切りね…
みじん切り…
微塵…
どこまで微塵にすりゃ良いんだ?
そんな基礎用語もわからなかったんですが、
小学生レベルができるんだから、適当でええやろ!
なんて感じで調理を進めていきましたが…
玉ねぎを飴色まで炒める…
30~40分経過…。
トマトや鳥肉など入れて水気が半分なくなるくらいまで煮立てる…
30~40分経過…。
さらに水を加えて、煮込む…
30~40分経過…。
結果、できたのは
う~ん。
なんともオリエンタルな一品。
でもカレーがこんなに手間暇かかるもんなんて、初めて知りました。
かれこれ2時間くらい調理してましたよ。
こんな料理を小学生のうちから叩き込むなんて…
「ニホンノ キョウイク マチガッテルヨ‼」
とカレーを良く食べる国の人がテレビで発言してたのを思い出し、
私もその通りだと、今日実感しました。
そんなときは、やっぱりこれですね。
保存が効く食べ物
つまり
保存食。
その中でも1人暮らしの王道は…
そう。
カレー‼
しかしながら、
実は私はカレーが苦手で、いままで作ったことがないのです。
家庭科の調理実習も面倒だからでてなかったしなぁ~。
だから作り方もイマイチ分からない…
でも、まぁ噂では小学校のキャンプとかでも作るって聞くし簡単だろ
そんなこんなで、スーパーに買い出しにでたんですが、
いかんせん何を買ったらいいのか分からない…。
ってな訳で携帯で調べるんですが
クミン…
レッドペッパー…
コリアンダー…
ターメリック…
なんだ?この調味料。
やっぱり最近の小学生は洒落てるな☆
なんて思いながら、Webに書いてある通りの材料を調達。
早速調理開始。
なるほど、玉ねぎをみじん切りね…
みじん切り…
微塵…
どこまで微塵にすりゃ良いんだ?
そんな基礎用語もわからなかったんですが、
小学生レベルができるんだから、適当でええやろ!
なんて感じで調理を進めていきましたが…
玉ねぎを飴色まで炒める…
30~40分経過…。
トマトや鳥肉など入れて水気が半分なくなるくらいまで煮立てる…
30~40分経過…。
さらに水を加えて、煮込む…
30~40分経過…。
結果、できたのは
う~ん。
なんともオリエンタルな一品。
でもカレーがこんなに手間暇かかるもんなんて、初めて知りました。
かれこれ2時間くらい調理してましたよ。
こんな料理を小学生のうちから叩き込むなんて…
「ニホンノ キョウイク マチガッテルヨ‼」
とカレーを良く食べる国の人がテレビで発言してたのを思い出し、
私もその通りだと、今日実感しました。




