今日はどんよりなお天気でしたね
リコチャパは
先日オープンした
資生堂のS/PARK CAFE へ
お散歩に
りこ兄も一緒ですが
大人しくカメラフレームに
収まってくれなかったので
写真がないです(´；ω；`)
リコチャパには
お留守番をお願いして
夜の下北沢へゴー
Googleマップ片手に
路地裏を歩いて
古いマンションにたどり着きました
完全予約制の
ヴィーガン家庭料理のお店
リノベーション空間に
大テーブルがひとつ本日の献立に
上がるテンション♪
美しいプレートがきた♡
ちなみにヴィーガン料理とは…
肉魚食べないやつね？なんて
浅はかな知識しかなかったけど
卵、牛乳、はちみつ、ゼラチンなど
動物性のものは
一切使えないそうです
そのようなあっさり料理で
大食い自認の
私のおなかは満足できるのか？
しかし
一口目菊芋のグリルを頂いた瞬間
土の香り
しゃくしゃくの歯ざわり…
あまりの美味しさに
うわっなにこれっ！？と
思わず声に出た
きゅうりとか
(不知火きゅうりという品種だそうです)
きぬさやとか
お野菜の味が濃い！
豚バラ角煮に見えるのは
4巻の車麩で
もちもちした食感がよく
甘辛味で玄米ご飯がすすむ
聞けば野菜は
熊本の農家さん直送の
無農薬野菜とのこと
美味しいし
体の中から
キレイになった気がする…
これはきっと
気のせいじゃない！！(←？)
完全予約制の
ヴィーガン料理ということで
気難しい方なのかなと
想像していた店主さんは
話すととても気さくで
美味しい野菜が食べたくて
お店を始めたという笑
完全予約制なのも
ここは元々貸しスペースで
営業日が限られているというだけ
何より嬉しかったのが
動物飼ってる？という話から
うちには可愛いダックスがいて…
という話になり
動物好きだから
次は連れてきていいですよと
仰ってくれたこと！！
ブログにも載っけていいとのこと！
(要キャリーバッグ)
･:*+.\(( °ω° ))/.:+
次回はわん友と
お邪魔することをお約束して
ご馳走さまでしたー！
また食生活が乱れたら
野菜食べに来ますーーー！！！
お土産は
しょうがとグローブほか
諸々のスパイスを漬け込んだ
絶品のジンジャーシロップと
お店で使っている車麩を
分けて頂きました
お野菜は農家さんからの
定期配送サービスがあるとのことで
それもお願いしてきちゃった
おうちでもあの
美味しいお野菜が食べられるなんて
楽しみだーーー