アロマ&スパイス ローズマリー
鎌倉市笛田 八雲神社交差点すぐ近く 駐車1台可
（ご予約時に所在詳細はお伝えいたします）
ＪＲ鎌倉駅西口徒歩25分
（西口を出て鎌倉市役所方向直進2.5ｋｍぐらい→八雲神社交差点）
江ノ電長谷駅徒歩18分
（改札を出て右折後直進（藤沢方向 大仏を通り越す）2ｋｍぐらい→八雲神社交差点）
湘南モノレール深沢駅徒歩20分
（駅階段を下りて駅前通りを右折後5分ぐらい直進→
深沢交差点を左折後直進2ｋｍぐらい→八雲神社交差点）
送迎
上記各駅よりご希望のお客様には車送迎致します
他近隣ならば送迎場所相談可＾＾
迷われた時はお電話くださいませ！
０９０－７８２５－８５２３ （講師 栗原）
みなさまのお越しをお待ちしています
スパイス体験レッスンのご案内です*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡
スパイスもっと使ってみたい
体にいいの？など
スパイスをもっと知りたい方へのおすすめレッスンです
■スパイス体験レッスン
～こんにちは！ようこそお越しくださいました
～
まずはハーブティーで一息！
お好きなスパイスなどについてお話いたしましょう
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①スパイス基本講座（1時間位）
スパイスやハーブって何？どうやって使えばいいの？
ポピュラーなスパイスから へえ～～というスパイスの
体への効能やひとふりで美味しい単品 で の
簡単な使い方をお伝えします
実習後のレッスン風景
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②実習（1時間位）
数種類のスパイスをパウダーやホール（種）から潰して
ミックススパイスパウダー（30ｇ） を作ります
ご自分で配合したスパイス達は市販品には無い
味わい深さ 楽しさがあります
POINT 
なかなか自分では買わないな～
どんな味なんだろう？と 思っていたスパイスも
自由に味見して頂けます
13種類のスパイス達
スパイスのほとんどは漢方薬にも処方されているんです
まさに薬膳！
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実習の後は ランチ代わりにスパイスカレーをどうぞ！
インドカレー屋さんのより食べやすいかも？！
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お疲れ様でした！
スパイス体験レッスン いかがでしたか？
ぜひご自宅で本日お作り頂いたミックススパイスを使って
美味しいカレーを作ってくださいね♪
アクセスして頂いたみなさま こんにちは！
アロマ&スパイス ローズマリーの 栗原 公子です
本日は自宅教室開講後初のスパイスレッスンでした～
調合後のスパイス＆自宅庭のローリエ
ホントは調合していらっしゃる姿を撮りたかったのですが
またもや忘れてしまいました～
レッスン内容は
スパイスって？の簡潔わかりやすい講義
＋
実習はスパイスの調合
＋
スパイスカレーを食べてみよう！
スパイスに今までよりもうちょっと触れてみよう！が主旨のレッスンです
最後に感想アンケートにご記入頂きました
アンケートより抜粋させて掲載させて頂きます
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Q、講座受講前と終了された時とで
スパイスに対するお気持ちの変化がありましたら
ビフォー アフター形式でお聞かせください
A、
ビフォー：どんなスパイスなのかよくわからなかった
（香り・味・使い方）
アフター：少し味・香りがわかった
スパイスカレーを作ってみよう！という気になった
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Q、この度のスパイスレッスンの率直な感想をお聞かせください
A、せっかくスパイスについて知ったので、もう一回くらい何か聞いてみたい
・定番のスパイス活用法
・体にいいお話（風邪・のどにいいとか・・・）
・ピリピリスパイスをもっと知りたい
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Q、この度のスパイスレッスンの
ここはイマイチ・直した方が良い点
またサービスに対しての改善点・ご意見
ご要望がございましたらぜひご記入ください
A、カレー付きとはサービスGOOD 良すぎちがいませんか～？
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Q、スパイスにご興味がある方に向けて
当教室のおすすめ出来る点がございましたらご記入ください
A、まったくわからなかった事が、少しわかった
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ご意見・ご要望点
「もう一回くらい何か聞いてみたい」
聞いてみたいとおっしゃって頂いてすごく嬉しいです！
やはり体験一回ではお伝えするのが難しいのですね・・・
（内容が端折り過ぎなのかな～
）
アロマと同様スパイスも意外に？奥が深いんです～
今日はUさんよりアンケート以外にも
たくさんのご意見・ご要望を伺えました
ご興味がある方がスパイスのどんな事を知りたいのか？
その事を私自身知る事が出来ました！
Uさん 本日はありがとうございました！
ご意見をしっかりと反映したスパイス3回コースレッスン等の
新レッスンを検討いたしますね
アクセスして頂いたみなさま こんにちは！
アロマ＆スパイス ローズマリーの栗原 公子です
アロマ＆スパイス ローズマリーとは
ごく普通の一戸建ての アロマの香りのする自宅教室です
リビングダイニングの６人掛けのテーブル
少人数・アットホームな雰囲気でレッスンしています
赤ちゃんが何人かいらしても
ハイハイがたくさん出来るぐらいのスペースはあります
自宅なので 授乳は別のお部屋でもちろんしていただけます
手作りカレーはルーを使わず、数種類のスパイスと野菜で煮込み仕上げる家庭でも出来るだけ簡単に作れる味は本格インドカレーです
油が少なく 大変ヘルシー！
子供からご高齢の方まで胃もたれせずに召し上がれます～！
また、ハーブティーは効能を考慮致しましてお出ししています
同じ子育てをするママ友達の家に
スパイス作りに
家庭風インドカレーを食べに
ちょっと体に良い事を教えてもらいに
そんな感覚でいらして頂けると良いかなあと思います
ほんの少しのお時間ですが、ご一緒にお話しできる日を楽しみにお待ちしています。
