秋と言えば…

こんばんは

今夜は月が綺麗に見えますよ～

はいっ、さっきまで外にいました

…ちょっとだけですけど(笑)

そうそう

今日は休みで家族で外出していたのですが…帰りにちょっと寄り道して、近くの紅葉が綺麗な場所に行ってきました 

まだ本番じゃないですけど、綺麗でした

夜はさらにライトアップされて、水面に映る紅葉が怪しく美しく輝いて見えるんです 

夜は凄い混むのでなかなか見に行けませんが…昼間もなかなか良かったです

夕食はこちら

(半分ですが)

秋刀魚～

なんで秋刀魚って大根おろしと あんなに仲良しなんでしょう

幸せです

あとは

モヤシのサラダ、豆腐そぼろ、タコのお刺身などなど、またまたご飯食べ過ぎちゃいました～

紅葉の秋より、私はやっぱり

食欲の秋…かなぁ

調理実習…(笑)

こんばんは

昨日は更新せずに寝ちゃいました

スッゴく

寒かったよね

そろそろ本気でストーブを出さなきゃ…です。

さてさて、お題ですが。

今日は息子たちに夕食作りを手伝ってもらいました

うちの旦那くんも割と料理上手

ほら、スッゴい綺麗に焼くでしょ

餃子を焼くのは旦那くんの仕事なのです

そんなわけで、私も息子たちに簡単な料理は自分たちで出来るようになって欲しいと日々考えてまして

たまたま今日は豚カツだったので二人に出来ることをお願いしました

豚カツのお手伝いをするのは何回か経験してるものの、たま～にしかしないので要領が悪い長男(笑)と、

器用に卵を割って溶いて、お肉をくぐらせていく次男(笑)

二人のおかげで美味しい豚カツに仕上がりました

次男には初めて、マカロニサラダの盛り付けも頼んでみました。

こちらが完成したもの

時間が足りなくて、いつもよりおかずが少ないけど(汗)、

里芋、大根、玉ねぎ、ネギのお味噌汁とご飯、

豚カツ(ヒレカツ)、マカロニサラダ

でした～

二人ともいっぱい食べてくれたよ

やっぱり自分が関わると、ご飯は美味しいのかもねっ

ちょっとスパルタな時もあるけど、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、カレー、餃子にフライもの、ハンバーグにパスタぐらいは簡単に作れる男子に二人ともなりそうで、母は今から楽しみです

フレンチトースト＆祖母とランチ☆

こんばんは

今日は風が冷たかった～

でもニット素材の服を着て、窓際で作業してたら汗出るぐらい天気は良かったよね

今朝は洗濯機をまわして…、

会社に昨日のおわびのつもりで持って行くパンを焼いて…

あ、その前に、子供たちにフレンチトーストを作りました

卵を消費するために

(一度言ってみたかったの)

子供たちはフワフワな柔らかい方が好きみたいだけど…私はデニーズで食べるみたいな、ちょっとカリッとしてる方が好きかな～

でも朝から糖分がしっかり摂れて子供たちも喜んでくれて良かったです

ん

…ワタクシ、二度寝してしまい…慌てて起きた時には旦那くんは自分で好きなものを食べてました

結婚記念日だったのにごめんね～

会社も祝日だったから売り場はバタバタしてて

パン…渡すのをためらったけど、せっかくなので隙を見て渡してきました。

それも２種類焼いたけど、１種類は失敗で

夏場は過発酵しやすいし生地が柔らかいので粉を少し多めにして焼くのだけど…今日はさすがに湿度が低かったからか生地が乾燥気味だったみたい

その微妙さに気付かないってことは、やっぱり焼いてない証拠なのよね

今年の冬はちょこちょこパンを焼かなくてはって思いました。

結局、１種類だけパンを渡してから慌てて息子たちと実家に向かいまして、

おばあちゃんの８０歳の誕生日を祝ってきました

ファミレスで

いやぁ…

子供が３人いるように思えました…(笑)

でも、喜んでくれて嬉しかったです

お祝いしてあげられるってことは幸せですね 

私には「両親の親」にあたるのは、もう祖母一人しかいないので…。

大事にしたいなぁと思っています。

それでバタバタした(笑)ランチのあと、バタバタ買い物に行き…名残惜しそうな祖母を家に送ってからダッシュで今度はお義母さんの用事を済ませに自宅方面へ

ハードな一日でしたが、みんなの笑顔が嬉しかったから良いや～

あっ

そんなバタバタしてた間に素敵な買い物も出来たのでした

また余裕みつけて更新しま～す