土浦や霞ケ浦、筑波山、鉾田海岸近くを巡ったとき見つけて美味しかったものです。
道すがら見つけたので
??なものも
あるかもしれませんが
美味しさは太鼓判です
普段見かける食材なのに
水と土に恵まれた
茨城産は
旨味が強くみずみずしいです。
紫峰は木桶醸造醤油に厳選されたカツオだしを加えた板前仕立ての醤油。
出汁が効いてまろやか
おひたしなど青菜の甘味が引き立ちます。
土浦は江戸時代、銚子野田と共に江戸に出荷される一大産地でした。
柴沼醤油さんも300年もの歴史がある茨城を代表する企業です。
紫峰という商品名は、筑波山を表すことばで
筑波山はとてもきれいな稜線の山。
秋には山全体が紫色に見えるそうです。
ブログを読んでくださったみちゃなさまが
教えて下さいました。
紫峰の由来 地元に愛される筑波山と同じ
素敵なネーミングです
かすみがうら本店
リサーチ不足で春馬さんが座っていたテトラポッドの海岸にはたどりつけず。。。
〒311-3512 茨城県行方市玉造甲1963-5
TEL：0299-36-2781
OPEN：午前9時～午後6時
年中無休（年末年始を除く）
霞ケ浦の湖の幸 ワカサギ
鮮度が新鮮で柔らかくクセがないので
ご飯のお供にピッタリです。
道の駅たまつくりは
霞ケ浦を横断する霞ケ浦大橋のすぐ近くです。
○蓮根
土浦は蓮根生産量日本一。
なのに忘れて帰りの
高速守谷SAで守谷産の蓮根を
購入しました
同じ茨城の守谷産
みずみずしく
柔らかくて驚きました。
今度は土浦で買います
発泡スチロールの箱の中に丁寧に
売られていました。
◼️常陸小田米100％手焼きせんべい
| 住所 | 〒300-4352 茨城県つくば市筑波1221-3 (※筑波山観光案内所となり) |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～18:00 / 土・日・祝は10:00～18:00 (※買い出しのため若干オープン時間がずれこむ事があります。 ) |
| 定休日 | 金曜日 |
筑波山ロープウェイ駅の売店に。
シンプルな塩せんべいですが
お米の味が活きています。
米どころ茨城はお米が美味しいのでしょうね。
草加せんべいのように炭火で一つ一つ手焼きです。
茨城に訪れたら
美味しいもの
探したくなります。