こんにちは。寒いですねー❄️
この間の夕食は、あるブロガーさんの厚揚げと豚肉の組み合わせが糖の代謝にいいという記事を見て、早速クックパッドで探して作ってみました。
これはおいしそうだ!
2個つまみぐいしました。
中の厚揚げもお肉なんじゃないかと錯覚してしまうのでかなりボリューミー!食べ応えアリです。
厚揚げでカサ増しいいですね。
あとは前日の野菜スープがありました。
旦那さんも、うーん、おいしい…角煮を食べてるようだと言ってました
シラスとイチゴにハマっている息子もかじってました
ただ、巻く という手間があります。息子のお昼寝中に作っていて、途中で何回か起きて抱っこをせがむので、お肉を触ってる今起きたら
とハラハラしながら作りました。スリル満点です。
でもおいしかったし、クックパッドにはシソも一緒に巻くレシピもあったのでまた作りたいです。
