バレンタインデーの第二弾！
うー焦げた(T ^ T)
チョコチップクッキーならぬキャロブチップクッキーを作ってみました。
「バターをひたすら練る」とネットのレシピに書いてあったので、ひたすらネリネリ〜
ってなんか硬くてなかなか練れません…
なもので、湯せんで温めて〜なんとか練れました。
後でわかったのですが、バターは冷蔵庫から出して一時間くらい放置し、室温に戻すそうですね…基本過ぎてレシピにいちいち書いてなかったみたいです。
今回は甘過ぎないクッキーを作ろうと、砂糖の量をレシピの半分にしました。
そして塩分にも気を遣い、無塩バターをチョイス！
溶き卵を小麦粉に混ぜる時、うっかり一気に卵を入れてしまいました…ま、混ざりにくい！
とりあえず温めながら混ぜまくり、なんとか生地が出来上がりました(^o^)/
で、焼き上がりが↓
うー焦げた(T ^ T)
ダーリンからゎ銃撃を受けたみたいなクッキーって、大笑いされ…
クッキーでこんなに笑ったのって初めてって。
受けて良かった♪
肝心のお味の方は、美味しくできたので、まあまあですかね。