とーっても寒くて冬に戻った日だったので…暖まりにコーヒーショップへ
コーヒー界のAppleと呼ばれアメリカで大人気の「ブルーボトルコーヒー」へ
カプチーノ
温かくて…本当に本当に美味しかったぁ
それもそのはず。
ブルーボトルコーヒーは…
クラリネット奏者だったジェームス・フリーマン氏が その道を諦めた時にもう一つの夢だったコーヒー、それも本当に美味しいコーヒーを作ろことうと自宅のガレージで始めたコーヒーショップだそう
ブルーボトルコーヒーが生み出した「マイクロブリューコーヒー」は 1カップずつ丁寧にいれてくれるのか特徴。
自身で買い付けに行き 厳選したオーガニック、フェアトレードの豆を自家焙煎。
しかも焙煎後48時間以内のものしか使用していないそう
それをコーヒー1杯1杯全てに行ってるそう。
なので注文してから結構待ちました
美味しくて思わずブルーボトルコーヒーの事を調べてブログに載せる為ネットから引用させていただきました。
とっても美味しくて温かくて…身も心も温まって幸せな時間でした
今回は新宿カフェに行ったけど…都内だと他にも池袋、神田、目黒、六本木、品川、中目黒、清澄白河、三軒茶屋、青山にあるみたいなので他のところも行ってみたいな
以上、ブルーボトルコーヒーについてでした