土鍋を買い替えて何か月かな？
以前の土鍋と少し形が違うからか
なかなか うまく炊けなくて
毎回パパさんの「こげてる」って言い方(笑)
せめて「おこげできてる」ぐらいにしてよね～
炊き込みご飯にすると 少しごまかせる(笑)
いえ やっとコツつかみました
オムレツは末っ子に
ブロッコリーに豚汁に
こちらは レンコンの甘辛煮
レンコンを薄切りにして 片栗粉軽くまぶして
フライパンで両面焼いたら
みりん 酒 醤油 水でタレを作りまわしかけ
煮詰めて 白いりごまふって
皿に盛ったら
マヨネーズにオリーブオイルをといたソースをかけるだけ
簡単ですが
すごく良く食べてくれました
レンコンチップにしようかと悩んで こちらにして正解^^
パパさん また作ってとリクエストしていました
最後までお付き合いありがとうございます
