皆さんこんにちわ〜
５月 はケーキ作りに忙しく過ごしております。
天気も良い日はお仕事
悪いはお休み日とかで、、、
雨女力をなかなか発揮してます。
最近のケーキはロースイーツの
あじさいケーキ
それと、チョコとレモンのムース
エスプレッソチーズケーキ
先日、季節外れの栗を頂きました。
なので、栗のテリーヌを作りました。
作る過程の最後にラム酒をちょびっと！
これが、美味しい〜〜
スイーツプレートには
麹を使ったチョコモカシフォンも添えて
鉾田のメロンも🍈
低糖質カフェ
chie's sweetsはお砂糖控えめ
でも美味しぃスイーツを目指してます。
明日はキャンプ場＆cafeさんでの
1day販売です。
そちらの糖尿病のお客様にも好評でした
少しづつフォロアーさんも増えてきました。
ありがとうございます。