皆さん こんにちわ
寒い寒い雨
が続く水戸からです。
水戸で低糖質カフェ chie‘s sweetsをしているチエです。
ちょっと久しぶりです。
ここの所、ずっと忙しく自分の時間も
余り取れずスイーツ作り
に励む毎日です。
春らしく暖かい日
のマルシェは楽しい
ですね！先日も地元の湖の湖畔でのマルシェで 「へぇ～低糖質のスイーツなんてあるんですね！どれどれ」と選んで購入下さる
お客様が多かったですね～
米粉のオレンジマフィン
アッという間に完売でした。
米粉パワー恐るべし
café楽～んの方では、桜のホワイトロールが人気です。
ロールケーキ生地を卵白のみで白い生地に
仕上ているので白地にピンクが可愛いですね！
「恵方巻のように食べたい」と言って下さる方もいて頼もしい季節の一品です。
ロースイーツは抹茶を作りました。
この上の柄、素敵でしょ
このようなテンプレートが売っていて
パウダーを振るうと柄が出るので、すぐに
カットしてしまうとパウダーが寄れてしまうから一度冷凍したら綺麗にカット出来ました。
さて、ロースイーツレッスンは
ロードーナツです。
「ご馳走ドーナツ」トライしてみない？
砂糖なし、小麦粉なし、卵なしの焼かないスイーツ。初めてでも簡単に作れます。
レッスン日時
4/11 10～12時
4/29 14～16時
https://www.canva.com/design/DAGKJXCdvCE/WWG2ao46bRxBElAZxzDiYA/edit
申し込みは上のURLからお願いします。