おはようございます！
ハルは3ヶ月ぶりに仕事に復帰し、初めての週末です(^^)/
なかなかペースが取り戻せませんが、
今日明日しっかり休んで、がんばります♪
今日はニューヨークでの熟成肉2軒目。
Wolfgang's Steakhouseのお話です。
http://wolfgangssteakhouse.net/41st/#
Mちゃんが、ぜひ行ってみたい！とリクエストのお店です。
このGW中に、大阪にも出店され、
連日テレビで取り上げられていましたね。
予約は３ヶ月先までいっぱいとか言ってました^_^;
ニューヨークには4軒ありますが、
私たちはタイムズスクエア店へ。
ホテルから歩ける距離だったので、予約もせず、とりあえず飛び込みました。
ラッキーなことに、すぐ入れました。
前日の老舗ステーキハウスとは、全く違って、
カジュアルアメリカンな雰囲気。天井も高く、ガラス張りで開放的です。
やっぱりPorterhouse steak for twoを食べることに。
（1人前が49ドル）
付け合わせは、アスパラガスと、もうひとつをウェイターさんに聞くと、
「I just love mashrooms!」と。私も大好きなので、それで即決！
飲み物はワインかな～と思ったのですが、
昨日、ステーキを食べてみて、ビールの方が合うと思ったので
（好みの問題だと思いますが^_^;）
今日はエールビールにしました。
本当は、アペタイザーから楽しめたらいいのですが、(お店にも失礼だし(._.))
なんせ、最近特に量を食べられない。。。
（同世代女子に比べたら、倍は食べるけど(笑)）
残すことに罪悪感を感じちゃうから（そう躾けられた・・・）
やっぱり今回はスキップしました。
で、じゃーん！！！！
いやー、この見た目だけで、間違いないでしょ～♡
テーブルにお皿を置いてくれる際に、
わざと角度をつけて、お皿の端に肉汁がたまるように置きます。
お皿はオーブンでアツアツにしてあるので、
溜まった肉汁を、テーブルでお肉にかけてくれると
ジュウジュウ言うの～！！！！
「あついから気を付けて召し上がれ！」とウェイターさん。
いただきました！！いやー、めっちゃ美味しい♪
私個人的には、昨日の老舗お肉より、こっちの方が好き！
パクパクいただきました。
ちょうどおなかが一杯になってきたころに
Yちゃんがお店に到着。
残りをパッキングしてもらって、一緒にホテルに帰りました。
（Yちゃんの夕飯になりました♪）
明日はニューヨークのオススメダイナーのお話♡
今日もイイ日にしましょ♪