おはようございます！
2日も空いちゃいましたが、鶴万の続き～。
お店に行くと、メニューを見る前にまずは
「つぎちゃ～ん！ビールとお刺身いつもの感じでよろしく～！」
ってお願いします。
つぎちゃんとは、このお店の厨房を一人で切り盛りしているオーナーシェフ。
とっても気さくで、話も面白いし、つぎちゃんに会いに来るのも
楽しみのひとつ♪
で、バイトの女の子がビール持ってきてくれて
メニューをゆっくり選びます。
「お刺身いつもの感じ」とは、
今日入っているお刺身を、全種類ちょこちょこ盛り合わせてくれます。
ここのごはんは本当に何食べても美味しいから、
できるだけたくさんのメニューを食べたい♪
だから、お刺身も、少しづつ盛ってもらうんです。
どのおさかなも、とっても美味しいんでよね～。
ほかのおさかな自慢のお店と、比べ物にならないくらい
ほんまに美味しい(^_-)-☆
まずこのお刺身食べて、連れは絶対びっくりするんですよ～。
先月行ったときは、こんな感じ～
ふたりで、ひとり一切れ～二切れづつで
堪能しました♪
あとは、タケノコステーキ！
ハルは、日本酒が大好きです。
一杯目は「とりあえずビール」を頼むのですが、
ビールが半分くらいで、お刺身が来ちゃう。
で、そのタイミングでお酒も頼んじゃう^_^;
ビールはチェイサーになっちゃいます。
だいたいいつもは、地元の福寿か剣菱。
この日は、そのあと、高知のお気に入り 酔鯨も楽しみました～♪
冬は必ず牡蠣で一品。
2月の時は、牡蠣のバター焼き食べました。
12月はタコが美味しい季節。
明石タコの鉄板焼き～
焼きのお魚もサイコー♡
いつも最後の〆に頼むのが、
「ちゃんじゃ巻き」
これはね、絶対絶対おすすめ。
写真がないんだけど・・・
海苔巻きなんだけど。ごはんが酢飯じゃなくて
普通のあったかい白米ごはん。
ちゃんじゃが具になってて、韓国のりで巻いてあります。
女子友と行くと、だいたいみんな感動して
旦那さんにおみやに一本作ってもらってます。
はぁ～、また行きたい（＾－＾）
今日もイイ日にしましょ♪