こんばんは。
株式会社エイチ・エーエルの太田です。

今日は、私自身の45歳の誕生日でした。
Facebook等では数々のお祝いのメッセージをいただき、感激です。

夜は、珍しく、近所にできたフレンチのお店に行きました。

$eureka! ~株式会社エイチ・エーエル~-フレンチ

青山でやっていたお店が、シェフの地元に移転。
青山時代のお客様もいらっしゃったようで、土曜日の夜、満席でした。

ご夫婦でやっているお店です。
ご主人が作って、奥様が出す。

料理を出してくれるときに、いろいろ説明をしてくれます。

その中で印象に残ったのは
「私が一生懸命向いた落花生」です。

「千葉産の落花生」だと「品質の良さ」を感じますが、
「私が一生懸命向いた落花生」だと「共感や応援」を感じます。

あとルッコラも「障害者の方が作った水耕栽培」とのこと。

味はもちろん美味しく頂きました。さすがプロです。

株式会社エイチ・エーエル