にわとりのトサカを食す。

今日NHKの「爆門学問」で、取り上げられていたのですが、

イタリア・フランス・スペイン・中国では、にわとりのトサカを食べるそうです。

メディチ家(イタリア)のカトリーヌ姫がこよなく愛したという

感動的な食べ物らしいです。


日本でも焼き鳥屋さんで食べられるそうですが。。
イメージ通り、ぷるぷるした耳たぶのような食感で
ゼラチン質みたいです


食べられるのに捨てるのはもったいないという考えもあるそうで。
世界にはさまざまな文化があって面白いですね

フィン・ユール展

今日はFinn Juhl(フィン・ユール)　生誕100年記念展に行ってきました

2月12日(日)まで、新宿パークタワーホール　ギャラリー１で開催されてます。

入場料は無料で、約５０点の作品に直接触って体感することが可能でした(・∀・)

生活改善

先日、門倉多仁亜さんの「ドイツ式暮らしがシンプルになる習慣」
という本を読了しました。


ドイツと日本は似ている部分が多いといわれているように
ドイツ式の生活習慣からも日本人に合う学べる事が沢山ありました。


その書籍の中のほんの一部ですが
日々意識をして忘れないようにしなくては。。と
思った内容を書きたいと思います(・∀・)


ドイツでは18世紀から19世紀にかけて起きた産業革命による急速な工業化により、
生活環境が悪化。狭い部屋で大人数が暮らし、休みもなかなか取れないという
生活が続いたそうです。

そんな中、生活習慣を改善しようと考える運動が広まり、それを総称したのが
「レホルム運動」　　（レホルム→英語：リフォーム）

そしてその「レホルム運動」の教えの一部


・よい栄養をとること
・新鮮な空気を吸うこと
・太陽の光を浴びること
・適度に運動すること
・寒さで体を鍛えること
・きれいな水を飲むこと
・正しい呼吸法を覚えること
・静寂を大事にすること
・思考を整え、気持ちを安定させること


忙しい生活の中で忘れがちになってしまいますが、
毎日意識することで、心身のダメージを回復しやすくなるのではないでしょうか。

書籍に書かれている事以外では詳しく知りませんが
健康的な生活のベースになる事ではないかと思い書いてみました！

3匹のクマ

halnobiのロゴの意味を説明したいと思います！
なんでクマなの？と聞かれる事があるので。。


ご存知の方もいらっしゃると思いますが、イギリスの民話「3匹のクマ」
を表現したものです。

物語には、3匹の道徳のあるクマの家族と、道徳のない人間の女の子が

出てきます。女の子は森の中でクマの家族の家を見つけ、好奇心で入り勝手に

散らかし遊んで食べて寝てしまいます。これは悪い事をやめない子供たちの

道徳教育のためヨーロッパで広まったお話だそうです。

また道徳を教える一方で、女の子は本来の自分の感覚に合ったもの
（ご飯の熱さやおいしさ、ベッドの高さやイスの揺れ方など）を選択していくと

いう人間の性質を表現しているものでもありました。



時流にあわせて人が選ぶものは変わってきますが
人間や個人の本来持っている価値観や感覚に合うものというのは、何十年経ってもきっと色褪せないまま
残っているのではないかと思う時があります。


その中でhalnobiは、時流に合わせたものと、海外や日本中を渡って
多くの人に何十年と愛され大事にされてきたビンテージのものを扱っていきたいと
思います。



皆様の居心地のいい空間造りにhalnobiの商品がお役に立てればと思います。

2011年12月OPENしました。

※この度アメブロに引っ越ししました。


北欧家具や雑貨などを扱うセレクトショップをオープンしました。
halnobi（ハルノビ）
HP http://www.halnobi.com
皆様に長く使用していただけるような機能性、デザイン性を
考え商品を提供させていただきたいと思います。


日中と夜では、雰囲気がまた違うんですよね。
ホームページのTOP画像 は日中です。


これからこつこつ努力して頑張っていきます！
よろしくお願い致しますm(u_u)m


このブログではhalnobiのお店のNEWSやヨーロッパに関する情報を
書いていきたいと思います。




そして、私事ですが

右上にもあるハルノビのロゴを作ってくれた親友からの御祝のお花。

いつも助けられてますが、忙しい中、絵心のない私を助けてくれました。感謝です。