はいー
年忘れラーメン行
セカンド!
千客万来イチの贔屓店
勝本さんにお伺いします〜
正統派醤油は年内に味わっておきたい
大盛りで
千客万来の中にラーメン屋もいくつかあるけど、豊洲市場ということでいくと海鮮系や肉系あるなかで、ラーメン屋って流行ってるのかな
俺はラーメン屋しか行かんけど
とぼつぼつ考えていると
はいー来ました
すーんと
カツオの香りがしますー上品にー
思わずズズッ
んー
ほー
そーこれー
マルい
はじめにカツオの香りがくるけれど、その奥に鶏のがっしり感がほの見える
そして魚と鶏と野菜と複雑に一体化してなんともまろやかな口当たりとなって口中を満たしてくれる
マルい
永遠に飲んでいられる
麺
ズゾゾゾーっ!
んー
もちくにパツンと小気味よく啜らせてもらう
ズゾゾゾーっ!スープを持ち上げなおかつ小麦のしっかりとしたコシも感じつつ多可水寄り
もう王道でしょう
チャーシューもメンマも海苔も輪切りネギも美味いけど、やはりラーメンはスープと麺
あー
これで来年迎えられる
ご馳走さまでしたーーーーー!!!!!

