はいっ、年明け千客万来最初の店!
麺や武一と迷いましたが、昨年つけ麺で締めてしまった、こちら
まぐろそば 䱻
ランチタイムとしてはちと早かったか
先客0
日曜日はインバウンドでえれぇ事になってると思ったけど、そうでもないのね
さあ!
まぐろそば大盛りで!
カウンター端に陣取り待機
後客が入ってくるのを見守ってるうちにみるみる行列が ふわ〜早めに入って良かったー
はい
おひさ〜
ぬ?!
ぬわに〜〜〜?!
麺変わっとる!
思わず店員つかまえて聞いた
麺変えたの?はいー、幅広麺がもちもちしてて反応良かったんでー
えー!前の細麺の方が良かったのにー!えー、一見さんが多くてなかなか常連と言えるお客さんが付かないものですから、改良してみてますー
3ヶ月にいっぺんくらいしか来れない常連ですけど、1意見として聞いてくださいー、前の麺のほうが良かったー。そうですか、ありがとうございますー
と
取り留めのない会話してまったけど、客からの意見は嬉しかったらしく、終始ニコニコしていた
スープー
ズズッ
ん〜やはりここの出汁は秀逸
他ではいただけませんな
麺
ズゾゾゾーっ!
うほっ、ズバズバする♪
好きなんだけどねーこういうのも
でも前の全粒粉麺の、多少そばがかってる細い麺のそれでもスープに負けない個性が好きだったなー
あとアラレね
これこのスープに合うんだよー
小松菜も嬉しい味変
メンマは普通
スープが相変わらず美味しい
これは変えないでほしいな
ありがとうっ!このまま試行錯誤していってください!前の麺の方が良かったけどー
ご馳走さまでしたーーーー!!!

