今日はスイーツの体験レッスン2名様でした。
初めてお会いしたにもかかわらず、盛り上がってしまいましたね
参加してくださった一人の方が、今日が結婚記念日だそう。
ダンナ様喜んでくださるといいですね
中はメランジュフリュイルージュという赤いベリーのミックスを使いました。
デコレーションはシンプルに大人っぽく仕上げてます。
これ、超カンタンなデコレーションなんですよ
このケーキの下に敷いているシートはＩＫＥＡで買いました。
なかなかのすぐれものです。
昨日は、堺のパン教室 スローライフ さんのイベントに参加してきました。
フランス料理とパンのコラボレッスンでした。
お料理も盛りだくさんの充実した内容でしたよ
見た目は豪華で、実は手軽につくれるのがうれしいです。
そして今日は明日のスイーツレッスンに備えて、スポンジを焼きました。
共立てのジェノワーズです。
キメ細かく仕上がりました
さて、どんなデコレーションにしましょうか？？
かわいい、お花たち
これ、プリザーブドなんです。
お友達のプリザ講師の方に教えてもらって作りました。
パンやお菓子のレッスン時、食卓に登場します。
昨日は生花のレッスンもお願いしました。
ドーム型のアレンジメントです。
お花のレッスン、とーっても癒されました