正直和食派な私ですが、旦那は肉と芋があれば
毎日の献立苦労します…
私なりに和食ちっくな洋食を頑張って作ってます
まずはポテトのポタージュ
ジャガイモと玉ねぎをバターで炒めて、その後ミキサーに入れて牛乳&お水少しいれてスイッチon
どろどろになったら鍋にいれて火にかけて、コンソメを入れたら出来上がり
ポタージュを温めてる間に、
豚コマフライ
豚コマを適当にきって、みじん切りの玉ねぎとチーズ(アメリカンとモッツァレラ)を使ったよ
そこに胡椒とほうれん草を生のまま入れてこねこね
それを適当な大きさにして小麦粉、たまご、パン粉つけておく。
サラダはレタス、きゅうり、トマト、セロリ、マッシュルーム、グリーンペッパーを適当に切った物。
ドレッシングは一人一人自由にするためにかけませんでした。
春雨ともやしと細ネギの炒め物。
胡麻油、ニンニク、砂糖、酒、醤油で炒めたよ。
出来上がりました。
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