こんにちは~。
まだまだ台風の雨、風がきてますね~。
今日は観念して昼から乾燥機フル回転させてます
そして、明日から5勤の私。
ひきごもってます
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何かしなくちゃ!!!!!!
と思ってお肉を焼きました
ローストポークでーす。
↓
これ切っちゃったんですど
ソースをつけて食べます。
豚もものブロックを醤油、バルサミコ酢、ワイン、はちみつを混ぜたのに一晩漬けて、
フライパンで焼き色をつけて
あとはトースターで30分、アルミホイルで巻いて20分おくだけです。
ソースはお肉を焼いたフライパンでお肉を漬けておいた液を煮詰めます。
トースターで焼いた時にお肉からでた油もここにいれます。
初挑戦メニューだったので、さっき試食してみました
すごくしっとりして美味しかったです。
パサパサ感なしです~~~。
今夜はサラダにトッピングしまーーす












サラダ
』

