ハルジオンカフェのブログへお越し下さりありがとうございます。
店頭ではずっと販売していたんですが、今回「ＢＲＯＷＮ ＭＡＲＫＥＴ」でも「宇治抹茶マフィン」新登場です！
京都の農園「おぶぶ茶苑 」さんより直送して頂いてます、１００％京都和束産、本物の抹茶です。
本物は香りも高く、抹茶本来の苦味もある。
抹茶は熱が加わると色が茶色くなってしまうので、お菓子やパン屋さんは、クロレラ入りのものを使ったりします。
でもそれだと本当の抹茶の香りも味わいも楽しめない。
また、いい抹茶は値段も高く、一般的には使いにくい食材でもあります。
そこを、クロレラや着色料を一切使わず、本物の茶葉のみを使い、高品質で安全、そうやって使いやすいように工夫して売って下さったのがこの抹茶です。
ありがたや～ｗ
抹茶を使うようになってから、おぶぶ茶苑さんのをずっと使わせて頂いてますが、お客様にも高評価で、そして何よりこの「抹茶マイスター」（なにそれ）の私が、
「これはうまい！」
と太鼓判を押したので間違いないです！！！
あとは、それを扱う人間の腕次第。。。（そこ、重要）
「しゃーねーな、そこまで言うなら食ってやるか」
と思って下さった方、お待ちしておりますｗ
また、この抹茶を使った「抹茶のガトーショコラ」も人気です。
ＢＲＯＷＮ ＭＡＲＫＥＴにも近日登場！
合わせて宜しくお願いします。
