ウィークエンドシトロン～レッスンに。

 

京都でパン教室をしています。

【パン教室　たくさんの木】です。

新しい事初めてみませんか？

いつもの日常に少しのスパイスを！

まずは体験レッスンからどうぞ！

パンを作ってみたい方！

お家でパン作りをしているけど

美味しく出来ない？！これでいいの？

コースレッスンに参加したいけど

どんな感じか試してみたい！

そんな方大歓迎の体験レッスンです。

２０１７年　９月体験レッスン募集中

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※こちらは体験レッスンです。

９月２１日（木）残席３　　　
９月２２日（金）残席２

***********************************************
※こちらは２名様以上集まればレッスンさせていただきます。

９月１２日(火)
９月１９日（火）
９月２９日（金）

こんにちは～

連休中みなさんいかがおすごしですか？

台風が近づいていますね。

今はまだとても静かです。

これから激しくなるのかな・・・

お家にこもってます。

さて今日はお菓子にします。

「ウィークエンドシトロン」

先日もお話しましたように

週末に大切な人といただくケーキです。

あら！素敵♡

まさに今がそのタイミングなんですが

ひとりで食べてます(´;ω;｀)(笑)

バターを使わず手軽に作ります。

ラッピングして手土産にも～

来月のレッスンで作る予定です。

お手軽に参加してもらえる企画にしておりますので

作ってみたい方は

お気軽に声をかけてくださいね。

【時間】１０時～１３時
【スケジュール】体験コース日程
【お問い合わせ】お申込みフォーム
【HP】【パン教室　たくさんの木】
【MAIL】　takusannoki@yahoo.co.jp
 

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チョコマーブルベーグル～もちもち仕上げ！

 

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こんばんは。

今日は久しぶりに昼間外を歩きました、

っていうと引きこもりみたいですが。

自転車のパンクをなおしに

自転車屋さんまで

ちょっと歩いたんですよ～って事。

自転車屋さんって

減ってきてるよね～って感じた。

近所のお店って

あると便利なのに

大型モールに食われてどんどんなくなっていくのが

現実ですね。。。(´;ω;｀)

しかし暑かったゎ。。。

今日のレッスンです。

娘にかなり気に入られてる

チョコマーブルベーグルが今月のレッスンです。

ベーグルといえば

顎ずれそうなかたいヤツありますよね。

あれ、苦手なんですよね～・・・

これが好きって方もいらっしゃいますが。

私はどちらかというと

もっちり系が好きです！

なので

このベーグルはもっちり系です。

チョコチップも挟んで

濃厚です！

パウンド型で焼いたチーズパンも～

成型はやった事ないやり方です。

面白いですよ。

こちらももっちり美味しいです！

本日もどうもありがとうございました。

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やきいもパン！まるで焼き芋！！

 

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９月２９日（金）

朝、すごい雨で叩き起こされました。

おかげで

早起きできました！

でもやっぱり雨はどんより～～

今日のパンは面白い！

「やきいもパン」です。

見た目が焼き芋そのもの～

芋！芋！芋！って感じです。

このお芋のフィリングが最高に美味しい。

しっとり甘くて～

芋掘りの季節には是非とも作ってもらいたいですね。

パンを作りながらフィリングも作ります。

来月のメニューに登場の予定です。

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コリンキー使ってみましたグラタンパン…他

 

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涼しいような暑いようなそんな日が続きますね。

体調管理しっかり～案外風邪ひく時期では？

さてと

本日のレッスンです。

久しぶりのグラタンパンです。

チキングラタンです。

今日は珍しいお野菜「コリンキー」を入れてみました。

黄色くて可愛いです。

味もたんぱくでクセなく。

南丹市の農家さんからの物で

スーパーではあまり見かけませんね。

カボチャのように大きいのです。

多分、ウリ科？ではないかしら？

ピクルスにもしてみましたし

生野菜としてもいただきました。

かなり使えるな～。

また見かけた使ってみてください～。

そして

「ナッツのクッキー」

ピーカンナッツにスライスアーモンド入れて。

サクサク仕上がりです。

小さな手土産に最適ですよ。

「バターフィセル」

バターの塩味がいい感じです～。

クープも力強く開きました♡

あとは

「かりんとう」も作ったんですよね。。。

かりんとう屋か！っていうくらい

大量すぎて揚げるの大変でしたね(笑)

なのに画像がない、、(´;ω;｀)

そんなこんなで

週始まりのレッスンはこんな感じでした。

ありがとうございました～

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すごい豪華なランチに～ありがとうございます！

 

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こんばんは！

休みが終わってしまいましたが

先週のレッスンのアップしてないのを・・・

今ごろ。。スミマセン。

生徒さんからの素敵な差し入れで

テーブルが豪華になりました！

ありがとうございました。

そして今月のメニューもお初。

今月から新しい手法のパン作りを始めます。

今までの工程とはちょっと違うので

面白いですよ！

もちろん一般的なパン作りの方も一緒にやってますよ。

出来上がりはもちろんパン屋さんと同じ！

お楽しみに！

そして

生徒さんからのリクエストで

塩あんぱん！

これまたナイスな組み合わせで

家でも定番にしたいくらい。

塩味と甘い餡とバター。

想像つきますよね！

ではでは

明日からまた月曜！

頑張りましょう～～～

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