イチゴちゃん成型♡♡♡

こんばんは。

今日はイチゴの形のかわいい成型です。

みなさん無言になって作ってられました^ ^

中にはアマオウのジャムが。

最近、ジャムパンって見ませんね。

昔は

アンパンとジャムパンとクリームパンが

王道でしたが、、、

いつの時代？

手作りパンなんてなかった時代！

今は豊かな時代になりましたね、

しみじみ、、^ ^

こちらは

ブラジルのパン。

ポンデケージョ。

モチモチチーズ！

いくらでも食べられる～！

本日もありがとうございました^ ^

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幸せ♡チーズケーキ〜

休日楽しんでますかー

とってもいいお天気ですね。

さて、

今日はおやつです。

濃厚なチーズケーキ♡

大好きー！

チーズケーキって

唯一失敗しないケーキですよね。

焼き立てをすぐに食べたい！

衝動にかられるんですが、

がまん！

絶対、ひと晩冷蔵庫で熟成させます。

100倍美味しさがアップ！

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今月のメニュー・レッスン

昨日のレッスンです。
今月のメニューでした濃厚チーズとベーコンパンと
ピーカンナッツとクリチのぱん、
これで今月最終です。
どちらも私的には大好きです。
一見、フワフワなパンの様だけど
歯ごたえを感じるチーズパン。
ベーコンとのセットで食べ応えもあり！
ハード系の下↓のパンも
中心のクリームチーズのマッタリな感じと
ナッツの軽い感じとのバランスがいい！
もう、しばらく作らないのが寂しい～

さてと、
連休ですね～
みなさんお出かけですか？
お天気よかったらいいね^^
素敵な休日をおすごしください～★

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栗の甘煮と大納言かのこのマフィン～

涼しくなると甘いものが食べたくなりますね。
熱いコーヒー？紅茶？
ゆっくりおやつタイムを過ごしたいです。
そんな今日のおやつはマフィン。
こちらのマフィンは
バターの変わりに生クリームを使って作りました。
バターをクリーム状にする手間がなく
あっと言う間にできます。
材料をどんどん入れていくだけです。
生クリームさえあれば
お家にある材料ですぐ出来ますよ！
今日は少し残っていた
栗の甘煮と大納言かのこを入れました。
秋っぽいマフィンになりました＾＾

ただ今
クスパ×meijiのサンプリングキャンペーンで
レッスンに来られた方に
『明治北海道十勝フレッシュ100』をお渡ししています。
この生クリームで作ってみたので
このマフィンを作ってみたい方
是非来られた時にレシピ聞いてください！

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スキルアップです！

本日は私自身の勉強に。

皆さんにより良いパン作りを伝授するために

私もスキルアップしなければ！

そして

レシピ本には載ってないパンを

提供するために！

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