コーンブレッドってシンプルでおいしい～♪

 こんにちは～♪
昨日から今年２回目のレッスン。
感覚取り戻してきた笑
長い休みだとなんか段取り狂ったり～。。。
そんな今日のメニューです。
コーンブレッド～
ホールとクリームのダブル使い。
つぶつぶが入ってほんのり甘くて優しいフワパンです。
食事パンですね。
いいですね。

スイ～トドーナツー
きな粉やチョコやら～でトッピング。
なかなか自分で作りませんが
揚げたてって実は美味しいんですよ！
是非、作ってみてくださいね。

そして～小鼓～
粒あんを甘い皮で包んだ和風のお菓子です。
こちら、今月のお菓子になります♪
手軽に出来るのでいいですよ。

本日のありがとうございました♪
来月もお待ちしておりますね～★

今年初のレッスンです～～♪

今年初のレッスンです～
そんな今日はドーナツとクッキーを作りました。
雨降りの天気の悪い日でしたが
お部屋の中はオーブンでヌクヌクでしたし
クッキーの甘い香りで幸せな空間でした。
そして久しぶりのレッスンで気持ちは晴れてました（*^_^*）

みなさん、今年もどうぞよろしくお願いします♪

ドーナツはチョコトッピングやきな粉、シナモンシュガーなどなど。
クッキーはお馴染みのチョコチップの入ったのです。

パンの受講日。

こんばんは。
いよいよ、パン生活始動～
まずは私自身の教師の受講の日でした。
主に今日は復習の日でした。
やっぱり奥深いパンの世界ですね。
新しいメニューとしては干支のパン～午年ですから
お馬さんのパンです。見えるかな？笑

明後日からこちらの教室も始まります～

どうぞよろしくお願いします～（*^_^*）

ノンオイル！クリームチーズシフォン～

 今日はシフォンケーキです♪
ノンオイルにしときました（*^_^*）
お正月、たいがいの高カロリーを摂取したように思われます。
ので、、気持ちオイル抜き！
しっかりお砂糖は入ってますが笑
フィリングはクリームチーズです。
スフレみたいにフワフワで❤
シフォン作りは楽しい~楽しい～!!!

中味をチラッと。
こんな感じできめの細かいスポンジです～。

今年の初焼き！和風な胡麻パン～

こんばんは。
みなさん、お正月ゆっくりされてますか？
私は～ゆっくりしてますよ。
とってもとっても。
かなりダラダラモード入ってますが笑
さてと、
今年の初焼きパンです。
胚芽入りの胡麻ぱんです。
香ばし～香りに癒されますね～。
年末からパン焼きしてないし
パンも食べてなかったからとっても作りたく、食べたくて。
この時間に焼き上がりました♪
イイネ！焼きたてパン！（しみじみ）

今年に入って知らぬ間に４日も過ぎてました。
もう、お正月気分は今日まで！
明日からシャキッとしたいと思います～（宣言）
そんな私は今からシフォンケーキでも焼こうと思います。
アップは今夜か？明日か？
フィリングはチーズよ～クリームチーズよ～～～（*^_^*）

今年もよろしくお付き合いください❤