春の献立

夏が来てしまいそうな前にあわてて作った筍ごはん。

さわらの揚げ出汁あんかけ

フキのおひたし

新じゃがのきんぴら。

さわらがしっとりして美味しすぎた

さわらに小麦粉を薄くはたいてから揚げ焼きにして

美味しい出汁で作ったアツアツのあんかけをかけたら

紅葉おろしと小ネギをちらしていただきます。

夫も大好きな味♡

フキも新じゃがも美味しすぎて

筍ごはんもあっという間に二人で食べきっちゃった。

これからはカラフルな夏野菜が楽しみ。