焼いています。今日もパン焼いています♪ 粉糖を丁度切らしてアイシング出来なかったけど・・・ 美味しく頂きました♪ ブログで更新したいものいっぱいあるんだけど 時間がなくてなかなかアップ出来てません。 ゆっくりゆっくりやっていくよ。
山食。久しぶりに焼いたお山です。 もう一年近く振りになるの? いつ焼いたのかも分からないですが、新しいオーブンにしてから お山の伸びが悪くてなんか嫌で焼いていませんでした。 配合などは適当に。 今回は少ないイーストでゆっくりとね。 ベタベタだったけどなんとか出来た~ ほら なんか右と左、前と後ろでこんなに違う。 格好悪い感じ・・・。 しっとりと焼けました♪ 明日サンドイッチにして食べようかな。
カンパーニュ。一昨日、カンパーニュを焼きました。 元気にモリモリっと焼けたよ。 ずーっと前にカゴは買ってあったんだけど やっと焼けることが出来ました。 今まで色々な方のブログを見てたら クープが開くようにと カンパーニュはボウルを被せて焼いたり、鍋を被せてやいたり 色々なやり方があるみたい。 私は、そのまま普通に焼きました♪ 大きな生地を扱うのは、ちょっと緊張するけど 焼けたとき嬉しいね。