4月9日（火）、仕事で八丁堀へ。この日のランチは…

駅からも近いジャパニーズスパイスカレーワッカという店へ。

JAPAN 出汁とカレー

出汁カレー（和洋中の出汁を使ったカレー）、ドライカレー（チキンやラムなどのドライカレー）、ブレンドライス（日本米＋バスマティライス）、具材いろいろ（季節の揚げ野菜など）、副菜いろいろ（季節やカレーによって変わります）

新しいニッポンのカレーの形を体感せよ！

ワッカのカレーなる略歴

関西ぴあ究極のカレー2021 新人準グランプリ受賞

関西ぴあ究極のカレー2021 創作グランプリ受賞

SARAh ジャパンメニューアワード 2018受賞

SARAh ジャパンメニューアワード 2019受賞
SARAh ジャパンメニューアワード 2020受賞

2022 ジャパニーズカレーアワードメインアワード受賞
ランチ 11:30-14:30 ディナー 18:00-22:00 定休日:日曜

TEL 03-6262-8883

大阪で開業した店が 2020年12月27日（日）にこの地へ移転オープンしたらしい。

時刻は 11:45、カウンターに 3席、4人掛けテーブル✕5卓、店内奥の大テーブルに4席の店内に、先客は 1組のカップルと男性 1人客のみ。店内のモニターでは THE BLUE HEARTS の映像が流れていた。
ダルが枝豆味

奥の大テーブルへと案内される。

スタッフが状況を見ながら順番にお席までご注文をお伺いに参りますのでお座りになってお待ちください。

本日のメニュー

①出汁グリーンカレー＆無水チキン・②UMAMI鶏出汁カレー＆無水チキン・③感動ラムキーマ（ダル付）・④旨すぎ無水チキン（ダル付）（各 ¥1,200）
量（カレーとライス両方）
・大（約300g・¥200）
・並（約180g）やや小（130g）小（90g）（各 ¥0）

追加トッピング

・感動ラムキーマ（¥300）
・①と②にダル飲み放題追加（¥200）
ドリンク
・ WACCA特製ラッシー（¥500 → ランチセット価格 ¥300）
・生ビール（ハートランド）・カルダモンサワー（各 ¥600）
・瓶ビール（ライオンスタウト・¥700）

唯一無二ココナッツミルクは一切使っておりません

たくさんのほうれん草とハーブで作った出汁グリーンカレー（無水チキンと相性抜の美味しさ。写真はラムキーマトッピングのもの・¥1,200）

オーダーから 2分ほどで ①出汁グリーンカレー＆無水チキンが着皿。

せっかくなのでダル飲み放題も追加しました。色合いがやけに緑だな。

で、このダルがめちゃくちゃ枝豆味。インネパカレー店で出てくるダルは確かに豆のカレーだけど、さすがは “ジャパニーズスパイスカレーの店” を名乗るだけあって和風テイストだ。

wacca 出汁カレー食べ方

1 均一にならないように全体をざっくり混ぜる!! まぜて完成するよ!!!

2 温かいうちに食べる!! あったかいと素材の味がわかりやすいよ!!!

と言う訳で、ざっくり混ぜて頂きます。

確かに出汁を感じ美味しいカレー。ただ値段の割に量は少な目。都心でがっつり働くビジネスマンには物足りないかもね。とりあえず、ごちそうさまでした！

次回へ続く。

和っ咖