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四季の美しい白州郷牧場。そこでおきる日々のさまざまな出来事について、感じた事・思った事など、現場のスタッフの生の声をお伝えします
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春の学校
春の学校が開催されました。写真は毎年取り組んでいるシイタケの菌打ちです。まねんやっているので3000本くらいありますがほとんどは猿にとられてしまいます。今年はぼうぎょしようとけいかくちゅうです。
秋の学校
秋の学校の写真です。学校では春に毎年500本の植菌をします。もう3000本を越す原木があります。しかし毎年100ぴくくらいの猿の大群が押し寄せ人間は残りものをいただく関係になってしまいました。猿はシイタケのじくしか食べ巣笠の部分は捨てていきます。今年は森の中にハウスを立て金網で囲い原木を保護するつもりです。
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白州郷牧場新ブログ開設しました
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