やきそばと。

　焼きそば食べました。
　美味しい。焼きそばって本当に美味しい。大好物です。
「好きな食べ物は何？」
って聞かれた時、焼きそばって思い出したことがない気がします。しかし、確実に大好物です。





　レシピではウスターソースと中濃ソースのW使いなのだけれど、ソースって大きいサイズのものばっかりだからなんとなく買えなくて、ウスターとか中濃とかじゃない有機野菜のソースというのを買ってきました。私フライにもソースは使わない人なのでウスターと中濃が５００ccずつ冷蔵庫にあっても困ってしまうと思って。
　しかし、やっぱり飯島奈美さんのレシピは、きっちり再現してみないと。
　買ってきます、ウスターも、中濃も。
　実は既にウスターはあるのですが・・・これ。

リーペリン　ウスターソース　148ml

￥367

カルディコーヒーファーム

　一般的にお店に並んでいるウスターソースは５００ccで２００円程度なのに、このウスターったら高くて！とても焼きそば１人前に大さじ１弱なんて使えません（泣）
　ソースを買ってきた暁には、ソース消費レシピを考えなくちゃいけないなぁ。

プラスマイナスゼロ

　なんと今朝は７時に起きて、朝から３キロウォーキングしてきたのでした。
　休みの日に７時起きってところからすごい。
　やるわ！私！！

　朝食はこちら。


　この間のカレーの残りを冷凍してあったので、それをパンにたっぷりのせてチーズをのせて焼いたの。カレートースト。美味しい。


　朝食も食べたし、お洗濯もしたし。
　しばらくテレビを見ていたらちょっと一休みしたくなって・・・・。

　お昼寝したら、１３時でした・・・。

　早起き分が全てリセットされた気分。
　さて、今から飯島奈美さんの焼きそばを作って、午後の行動を開始します。

時間がかかる

　最近、本当に最近、ここ一週間くらいなんですけどね。書きたいことは色々あるのにこのブログにあまりそれが登場しないのは、書こうと思うことが言葉にならないからなんです。
　元々私は思ったことをそのままガーーーッと書くタイプなので、読み返して大きく書き直したりすることはあまりありません。日記ならそれでもいいだろうけれど、akanonakaという写真と言葉だけのブログもやっているけれど、あっちも同じノリなのです。だから読み返せば『もっとこう言った方が良かったか？？』と思うこともあるのです。しかしそれはそれ。思った、その瞬間の言葉を書くという方針でやっているからいいのです。
　そういうタイプなのに、ここ一週間くらい言葉としてまとまらないのでここに書けることが少なくてつまらないです。つまらないんです、自分も。これがいわゆるスランプですか？違う気もする。

　やりたいこととか考えたいことがいっぱいあって、やらなくちゃいけないことや考えるべきことが多すぎるんだと思います。もっとシンプルになれたらいいのにね。沢山のことに同時に集中するのって、その作業自体に力と集中力を要します。こういうときって無意識に疲れていくんだよなぁ。
　そのせいか、久々にかなり出血していて、出血箇所が痛いです。痛い出血は久しぶりな気もします。調子いまいち。心と体は連動するのですねぇ。

　ん、今気がついたけれど。
　全てはこの、一気に冷え込み始めたころからじゃないのか！？
　つまるところ、サムイの苦手ってだけの話じゃないのか！？

　この寒さを楽しむ気持ちを持ちたいです。