しまった！時間がない。

　今日中にやりたいこと（正確にはこの週末にやりたかったこと）がまだ山盛りあるのに、今日はもう1時間10分しかない！！
　どうしよう。どれやろう。
　そんなこと思いながらブログ更新してるから、きっと山盛りのうちのひとかけらしか出来ないんだろう。

　多分寝る前に持ち帰ってきている仕事して、読みたかった本は諦めて、準備まではしてある写真整理も明日以降に持ち越しってとこだろう。

　で、きっと一番時間をかけてブログ更新するんだな。最近の日課だ。
　じゃ、今週末の美味しかった情報をお届けします。（予告）

カレーが出来た

　写真は明日アップ。感想も。
　たぶん、明日の方が美味しいのだ。
　しかし今日はすごくいいお肉を使ったので、お肉が柔らかくて美味しかった。
　家にまだいっぱいあるし、冷凍保存しておこう。

　それにしても今日はインドアスイッチが入っていたので、外がめっちゃいい天気でもなんでも関係なく家にいたかった。結局昨日書いていた本を読むとか仕事するとかはそっちのけでほぼ一日中キッチンにいたのだが、楽しくて時間が過ぎるのを忘れてしまった。
　やっぱりいつかもっと広いキッチンのある部屋に住みたい。

　私は仕事が建築業界に関わることなので、仕事柄いろいろなお家の平面図を見たりするのだけど、家の中で重点を置く部分が人によって本当に違って面白い。
　別荘なんかだともう図面からしてすごいし、そのこだわりっぷりときたらもう感嘆してしまう。
　個人の住宅でも面白いお家はいっぱいあって、去年一番印象に残ったのは『ネコ部屋』がある家だった。しかもこの部屋が他の人間用の部屋と同等の広さだったのだ。すごい。
　こうして仕事で他人の家を見ていると、自分ならどんな家がいいか考えてしまう。そう考えるのが癖になってる気がする。それがこの仕事のおもしろいところでもあるかもしれないなぁ。


　自分ならどんなこだわりで家を建てるか、考えたことありますか？

作りかけカレーとチュロス

　カレー、まだスパイスはスターアニスとクローブとローリエとフェネグリークしか入れてないのに、すでにカレーの香りがしていて不思議。まぁフェネグリークがカレーの香りなので当たり前と言えばそれまでだけど。
　野菜の水分が飛んできたところで水と固形スープを入れ、これからじっくり煮ていく。リンゴいれたいなぁ。買ってこようかなぁ。


　これ、今の状態。灰汁をとりながら弱火で煮てます。


　カレーを煮込みながら、朝食兼おやつを作った。
　ヤミーさんのレシピでチュロス。ショートニングで揚げるのでカラッと軽く、めちゃくちゃ簡単なのですぐ作れる。スペインではこれをココアに付けて食べるらしいのでココアを入れようと思ったら牛乳がちょっとしかなくて出来なかった。残念。ちなみにココアは今マイブームで、調整ココアじゃなくてお菓子作りに使えるココアに黒糖をいれ、少しのお湯でしっかり練って、牛乳で溶いて飲んでいる。美味しいよねぇ。
　でもそのココアは用意出来なかったので、健康的に野菜ジュースと一緒にいただきます。




今日はいい天気。お出かけしますか？