■ Zooma

先週末から東海岸へ旅行中

まずサンディエゴからフェニックス経由でプロヴィデンス入り。

夫が10年以上前に短期語学留学していた懐かしの場所。

夕方遅くに到着したので、とりあえず夜ご飯

ネットで調べていたお店は実際に見るとイマイチそうだったので

周りを少し歩いて、ステキそうなZooma というお店に飛び入りしてみました☆

そして、生まれて始めてのChef's Table

（ちゃんとしたテーブルは別にあったけど、偶然選んだカウンター席もそう呼ばれてました。）

すぐ向かいのオープンキッチンには、強面の太っちょシェフと

彼の指令に従って真面目に働く細身のシェフ数名。

前菜には、ムール貝とカラマりフリット。

　　

途中でChef's Tableの特権として、マルガリータ・ピザがプレゼントされました

ワインはトスカーナのお手ごろワインを合わせてみました。

メインは写真を撮り忘れましたが

リブアイステーキとトマトソースパスタ。

突然入った割にはめちゃめちゃGreatでした！

この先プロヴィデンスに来る事は無いかもしれないけれど

万が一来たとしたら、またこの店に行ってみたいです。

プロヴィデンス在住の皆さん、是非行って見てください。

旅の初日に素敵なレストランに出会えて

良いスタートを切ることが出来ました

By kiki

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追記 by hakusan

ちなみに、上記のカラマリ。

むちゃくちゃ美味かったです。

サンディエゴ セビーリャのパエリア、そして、

鶴橋のお肉くらい、

日本では食べれないかな、

ってくらいの逸品でした。

なかなかプロヴィデンスまで行く人はいないだろうけど、絶対お勧めです。

そして、偶然座った"Chef's Table"で前菜を食べてると、

突然、頼んでもいないピザが、"細身の"シェフからだされ、「どうぞ」。

THANK you!

ってシェフに言ったら、

Thank YOU!! （わかってほしい、このニュアンス）、とのこと。

嬉しい反面、なんだかんだいって、（日本人だと思って）きっと料金にチャージされてるんだろうな、なんて、貧乏症を感じながらも、ま、大した金額じゃないし、いいか、なんて思ってたら、

結局、全く、お金は請求されていなかったという、大サービス。

（もちろんチップはその分はずみましたよ）

最後には、オーナーっぽい、イタリア人らしき人が席に訪れ、

「美味しかった？」

「どこからきたの？」

「サンディエゴから？？？？」

「ありがとう！」

などとちょっとした会話まで含め、大満足の一日でした。

あ～、おいしかった。

補足でした。

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