■ Cameron Hughes Campo de Borja LOT 37

Patati-Patata で飲んで以来、ハマっているロゼワイン

家飲み用に、Costcoで1本ロゼを買ってみました。　（10ドル弱）

Cameron Hughes Campo de Borja LOT37

このワイン会社の本社はサンフランシスコにあるらしいのですが

このロゼワインのアペラシオンは、スペインのCampo de Borja。

各品種ごとに、世界中の最高の生産地から直接小ロットでワインを買い付け

いわゆる「中抜き」 (HPには「cut out the middlemen」と書かれていた) をすることで、

高品質ワインを格安で消費者に届けるというのがモットーらしい。

だから、Shirazはオーストラリア、Cabernetはナパ、Chardonnayはロシアンリバーヴァレーと

品種によってアペラシオンが異なる。

この会社のHPには、こんな図が載っていて、結構面白かった。

（ちょっと見づらいと思うので、オリジナルはコチラからどうぞ → )

このロゼは、すっきり爽やか辛口でおいしく

ワインだけを飲むというより、何かを食べながら飲みたい感じ

（けど、昨日の夜はグっとこらえて、ワインだけで我慢、我慢 (>_<)・・・）

by kiki