■ Top Chef
今日思わず見入ってしまったテレビが、Top Chef 。
以前ご紹介したProject Runway の料理ヴァージョンで
決められたテーマで料理の腕を競うコンテスト番組。
今日見入ってしまった理由は
テーマがプレミアムワイン"Shafer Hillside Select "に合う"トリュフ"を使った料理だったこと
そして、舞台がNapa ValleyにあるCopiaのJulia's Kitchen だったこと
（Julia's Kitchenで食べたのがきっかけで、それ以来夫がホロホロ鳥にハマったというくらい
ランチに最適の、とてもおいしくて素敵なレストランだったのを思い出した）
しかも、料理の審査員が、Napa Valleyを代表するレストランのトップシェフの面々！
例えば。。。
Budo ☆
行ったことがあるのは☆を付けた2箇所だけだったので、
次にNapaに行った時にかなり役立つレストランリストが入手できました！
（そして、早く、今すぐにでもNapaに行きたくなりました！！！）
ちなみに番組の結果は、
4人のシェフのうち、3名がラム、1名がビーフをメイン食材にチョイスし
結局ビーフをメイン食材で、マカロニ・チーズを添えたシェフが優勝。
この番組の欠点は、見ているとお腹がすいてきて、おいしいワイン
が飲みたくなってくること・・・
今日の夜はダウンタウンでお食事会なので、それまでガマン、ガマン。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
by kiki