モラタメさんでヤマキの白だし＆めんつゆ、カツオ節セットをお試ししました
割烹白だし 400ml 3本、めんつゆ 400ml 2本、氷温熟成使い切りかつおパック 1.5g×15p 1個でお値段は９５０円（税別）
あまり白だしやカツオだしのめんつゆって使わないけど（我が家は昆布だしのめんつゆ派）安かったしチャレンジしてみました
レシピ付きです
中はこんな感じ
何作ろうか悩んだけど簡単なやつから
白だしでだし巻き卵
凄くふわふわでだしが効いておいしい
あとは焼き浸し
赤と黄のパプリカ、ピーマン、アスパラ、かぼちゃ
こっちは茄子だけ
夏の揚げ物は苦痛なので揚げずに焼いた焼き浸し
油使わないからヘルシーだぞ～
カツオの旨味と野菜の旨味の相性は抜群でご飯が進みますな
めんつゆや白だしだけで簡単に味が決まるので料理が苦手な寒月でも簡単に作れました
今度はこれでパスタや煮物を作ってみようと思います。