発酵食品とはどんなもの

発酵食品って最近よく聞くようになりましたが

発酵食というのは微生物によって食材を発酵させて

栄養価を高めたものですが

↓↓↓これ入れると食材がなんでも発酵食品になってしまうんです

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おどろきですね！