Dear my friends and mom to be!

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発酵食品やお菓子好き
海外住んでこそわかる 日本発酵食品お菓子のありがたさ! 自分で作らなきゃ。。。
日本より一歩すすんだグルテンフリーも勉強中。

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アメリカ代表するお菓子といえばブラウニー。 茶色いやつ(妖精)って意味のブラウニー。 こんなに簡単失敗ないおかしは子供のパーティーにもってこい!
ブラウニーは子供アレルギー対策でグルテンフリーミックスを、エルモの目はミニマシュマロにチョコパール、鼻はM&M。簡単!

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今日お伝えしたかったのは、ブラウニーミックスを使用したわけ。 アレルギー対策なのですが、 これを使えばどんなパーティーもみんなが食べられます。 使用しているのは小麦粉ではなく米粉。卵も使いません。 アメリカならではの 気遣いかもしれませんね。
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