チキンカツレツとデミグラスかけご飯

どう考えても、革もの職人のブログでないなｗ

今日はがっつり食って寝て、明日に備えますよ～

チキンカツレツはモモ１枚使ったのでさすがに半分にしました。

残りは明日の朝用にしよーっと。

洗い物少なくていいので、どうもプレートになっちゃいます。

カツレツ仕込み始めて、なに上にかけるかと・・・

なんか、ノリでデミグラスソース（レトルトルーのアレンジ）作りましたｗ

「チキンカツレツとデミグラスかけご飯」と「どっさりトリコロール・サラダ」

「大根とナスのコンソメスープ」です。

仕込みから完成まで５０分。

う～ん、ひとり分作るには、時間かけ過ぎだなぁ。

ちなみに飲み物は麦茶ｗ

妻と離れている時は、なにかあったときに駆けつけられるように、

ノンアルコールでございます^^