薄荷風 職人の勘 -62ページ目

○○かけご飯

白いご飯、何かけたい? ブログネタ:白いご飯、何かけたい? 参加中
本文はここから





食べ物ついでにネタ使って、もうひとつ飯記事をばw

かけご飯の基本は、やっぱり卵なわけです。

で、卵も、別の器に割ってから入れる派や、直接ご飯の上に割り入れる派。
よ~っくかき混ぜるか、ざっくり混ぜるか。
とまぁ、それぞれにこだわりあったりで、話題にかきませんよね~

ちなみにわたしは、直接割り、ざっくり混ぜ、後から醤油派ですwww

卵かけご飯以外で、昔からよくやるのは、キュウリの薄切りに旨味調味料と
醤油かけて、キュウリ丼。

冷奴を粗くつぶして、鰹節と醤油で味付けて、ご飯の上に。豆腐丼~

www

どちらもチープですが、食欲の無い時によくやっていましたよ。

さっぱり系の食材に醤油ですから、普通に美味しいですよ^^




ペタしてね