革包丁の砥ぎ
先日のエイ革を加工 した時に使った革包丁。
可哀想にがっつり刃が欠けちゃいました。
うちには今、粗砥がないので中砥~仕上げ砥石~革砥石で砥ぎ出します。
普段は、切れ味を戻すために砥ぐので、これだけで5分も砥げば十分なのですが、
ここまで欠けてると結構大変です^^;
中砥だけで15分・・・でもこの程度ですんでよかったかなw
砥ぎ終わった、刃の裏面。
表面の刃。
青紙というやつです。青一鋼。
鋼の中でも高度の高いもので(青二には及びませんが)鋼の境目が、少しですが
日本刀のように波打った紋が出ています。
お気に入りの道具のひとつで、職人に戻った際、お祝いとして友人から贈ってもらった
ものです。
3年程使っていますが、減ったのは5mm程度でしょうか。
それこそわたしが死ぬまで使えそうです^^
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