土用の丑の日

あぁ、なんてベタなタイトルだろう。反省～ｗ

日にち変わっちゃいました^^;

土用の丑の日は鰻を食べると・・・いや、わたしもそう思ってましたよ。

でも、違うんですね。ごく最近知りましたorz

鰻だけではなくて、「う」の付くものを食べるといいんですって。

つ～ことは、うどんや糸瓜とかでもOKってことか・・・

精は付かないだろうけどｗ

そうは言っても一応食べて来ました。

実家近辺では、結構有名な「うなぎ小林」。

うな重では真ん中のランクにあたる「特重」です。

おひつが２段重ねで出てきます。

ん？うな重じゃないじゃんｗ

でもれっきとしたうな重だったんです。

実はご飯の間に鰻が入っているんです。

別の鰻をのせてもいいし、おかずのようにして食べてもいいし、ご自由にといった感じ^^

この地域は、湖を挟んで関東式と関西式の鰻がたのしめるのですが、これは関東式。

背開きで焼きの間に蒸しが入り、やわらかい食感の身です。

炭の直火にこだわっているそうで、外側は香ばしく仕上がっていて、食感のコントラストが

際立ちます。

たぶん、これより美味しい鰻はいくらでもあるのでしょうが、このうな重をマズイと言う人は

皆無だと思います。

付いてくるお吸い物が肝吸いではないのが、残念ではありますが、肝焼きが比較的安く

提供されるので、肝好きの方はそちらも一緒に頼むとよいかも。

この店では天然鰻も食べられるようで、それを目的に来店される方もいるようですが、

ｙはり人気なようで、私が来店した１８時半ころにはもうありませんでした。

かなり良いお値段のようなので（グラム、大きさで違うらしい）わたしは食べる機会は

ないとおもいますがｗ