われわれ飲食業の大きな課題で
これからますます重大に
なってくると思われる
人材確保問題。
以前から叫ばれ続けておりましたが、
ここへきてまた極端に
難易度が上がっている実感。
先日も有料求人広告に掲載しまして
そのうち何件かエントリーも
ございましたが
そこから先の道のりがまぁ長い。。
まずWEBでの応募者の
半数以上が
折り返しの連絡つかず。
その後何とかついたと思っても、
チグハグなやり取りで、
さらに半分は途中で音信不通。
やっとの思いで面接の日程を調整しても
実際来るのは良くて半数がいいところ。
（ほとんどが無断キャンセル）
応募100
→連絡取れる50
→面接確約25
→面接実行12.5
応募者全体の1/8以下💦
売り手市場だか
買い手市場だか
どっちかよく分かりませんけども
どこの誰だかわからない
一般の方に対して
10球団がドラフト1位指名状態💦
給与相場も高騰してますし。。
そりゃ調子に乗りますよ！！
そんな状態ですから
実際働いても
ちょっと嫌なことありましたら
またポチッと次のお店へエントリー😓
なんて冒頭から愚痴と嘆きの
オンパレードになってしまいましたが
じっさい採用活動、
上手く行っているお店も
たくさんありますから
言い訳はできません😤
どうやったら応募の数が上がるのか？
条件面でのレベルアップ！
魅力的に感じて貰える原稿への手直し！
面接までのやりとりの流れで
落ち度はなかったか？
面接では採用者に選ばれる意識で
対応をしているか？
新人さんの出勤初日から
しっかりとサポートできているか？
そもそも離職率が低くなるような魅力的な
お店が運営できているか？
採用がうまく行っているところは
お客様や、現スタッフからの
紹介での採用が圧倒的に多いようです。
ウチも紹介者へのお礼など
条件面では充実させているつもりですが
結果はまだまだ
新規採用活動と
長く働いて貰える環境づくり！
並行して取り組んでいかなくては
ということをあらためて！！
そんな感じで
私どものお店では
随時スタッフ募集をしております！
自選他薦は問いません。（何度目だ😅）
ご家族にお友だち、恋人に愛人
どんなご関係でも結構です！笑
☆ご紹介お待ちしてます☆
（年齢不問、未経験の方も大歓迎♪）