こんにちは
今日は簡単お手軽レシピをご紹介
『明太子とじゃがいものちぢみ』
おやつにぴったりで簡単なので作ってみてください
明太子のピリっと感がお酒のおつまみにも
ほどよく良いです。
■材料(4人分)
じゃかいも...中3個
明太子...適量
チーズ...適量
■つくりかた
[1] じゃかいもをスライサーで千切りにする。
水にはさらさない。
[2]じゃがいもに 明太子を入れて混ぜる。
[3] まんべんなく混ざればチーズを入れて混ぜる。
[4] フライパンにオリーブオイルを少量入れこんがり片面焼いていきます!
[5] 片面がこんがり焼けたらひっくり返て片面はチーズが溶けて
フライパンから剥がれるようになったらお皿に移して完成です!