今宵はもつ鍋？？

みなさん、こんちわぁ～

今日もパッとしない天気ですが、気温的には僕らには最高の感じです！！

そうそう、これから少し冷え込んでくるので「お鍋」が食べたくなるはずですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

昨日、お伝えしましたとおりアメーバブロガー限定でフェア開催中です

今日が２日目！！

友人、仲間、同僚、恋人、みんなで今日はもつ鍋を食べましょう！！

ちょっと仕込が終わってないので、今日はこれくらいにします。

それでは、夜にお会いしましょう

ＮＯＧ

今日から１週間！！特別企画やっちゃいます！！

こんにちわヾ(＠°▽°＠)ﾉ

今日は気温もちょうどよく過ごしやすい天気ですね。

さぁ、今日からまた1週間が始まります。

月曜って朝から憂鬱になりませんか？？

自分もサラリーマン時代は日曜日の夜から憂鬱でした。。。

これって、『サザエさん症候群』でしたっけ？？

サザエさんのエンディングを聞くとなぜか憂鬱になるんですよね～。。。。

まぁ、そんな苦悩のサラリーマン時代とは違い、今は毎日が充実しています

今日はお客様が一人も来ないんじゃないか？？って毎日不安との闘いですが、

お客様の楽しそうに食事している姿を見ているだけでやりがいを感じる毎日です。

そんなこんなで、今日からの1週間は連休前の大事な週なんです。

ここで売上落とすと。。。。

なんでこの１週間は少しでも多くのお客様に来ていただきたいので・・・・

なんと、「アメブロ見たよ！」

の一言で。。。。

「生ビール半額」何杯でも！！

または・・・。

「もつ鍋1人前無料！！」

やっちゃいます！！

今日から１週間限定の企画です！！

さあ、今宵の予定はこれで決まりです。

今から予約を受け付けますので、まずはお電話ください(＝⌒▽⌒＝)

予約しなくても大丈夫だけど、念のため予約をお勧めします！！

それでは今宵お会いしましょう

ＮＯＧ

博多居酒屋の定番 豚足の炙り 完成です！！

こんばんは～

今日の渋谷のはすごかったですねぇ(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

突然、振ってくるんで大変です。。。

今日はこの空模様もあって静かな一日でした

なんで、今日来ていただいたお客様には、『豚足』の試作品を試食していただきました。

博多の居酒屋では定番の『豚足の炙り』　関東ではありそうでなかなか食べれない逸品。

出来上がりはこちら　

にんにく・生姜などで煮込む事３時間。。。とろっとろの豚足が茹で上がります。

これを表面をカリッと炙り、外はカリカリ中はとろっとろ・・・。

万能ねぎを散らし、七味とお好みでポン酢に付けてかぶりつきます

ウマすぎ！！　お客さまからも大好評！！　１０月からメニューＩＮ確定です！！

でもでも、一日に仕込める量が限られるので限定ですね

ぜひぜひ、食べに来てください！！

コラーゲンたっぷりでお肌にも最高です≧(´▽｀)≦

そして、この豚足を煮込んだスープがまた格別！！

そんじょそこらのラーメン屋に負けません

今日は、『とんこつ茶漬け明太子のせ』を賄いで食べてみました。

これも、旨い！！　幸せを感じます。

そなんこんなでゆる～い一日が終わろうとしています。

明日はお店はお休み

ゆっくり休んで家族サービスしないと。。。。。

また、来週です！！

それでは、よい週末を！！

ＮＯＧ