*バナナケーキ*熟したバナナが3本あったので消費の為バナナケーキを焼きました。 小麦粉を使わずオートミールを粉末にして。。。 黒糖にオリーブオイルを入れて焼きました。 バナナ2本は生地の中に残り1本は上にのせました。 ミックスナッツにドライフルーツも入れて。。。 一つはお友達へ。。。 おまけ 我が家のぐみの木 3年ぶりに実を付けました。 たくさん付いていましたが数日後お猿さんに食べられました。 赤くなってたのを良く知ってます