しばらく遠ざかっていたパン作りですがマーマレードを作ったりしたので久しぶりに焼いてみました。
全粒粉を使った田舎パン 🍞
バターも牛乳も使わない素朴なパンです。
クルミを入れて焼いてます。
見た目悪い・・・笑
見た目は悪くても焼きたてはいい香り～
手作りママレードをたっぷり塗って。
クリームチーズとの相性もバッチリ
フランスパンのつもりでしたが焼き上がるとなんか違う・・・笑
でもパチパチと良い音はしてたんですよ
ドライトマトをのせてチーズトーストにして私の朝ご飯。
オイルサーディンでカナッペ風に。。。
これもドライトマトとチーズをのっけてトースターで焼きましたよ。
旦那のビールのアテに。。。